Malzemeler:
- bir tutam karnıbahar 3-4 tane dal yeterli
- 2 yumurta (1 yaş altı çocuklara sadece sarısı
- dereotu (9+)
- galeta unu 2-3 yemek kaşığı
- labne (fırında yapılacaksa)
Yapılışı:
Karnıbahar blenderden geçirilir. Yumurtalar çırpılır karnıbahara eklenir. Bir tatlı kaşığı dereotu ve galeta unu da eklenip karıştırılır. Karışım dökülen tarza olmuyor. Yağlanmış tavaya kaşıkla dökülür ve yayılır ince yapılacaksa iki taraftan orta ateşte kızartılır. Kalın yapılacaksa kısık ateşte kapağı kapalı halde iki taraftan kızartılır. Fırında veya tost makinesinde yağacaksanız karışıma bir yemek kaşığı labne ekleyebilirsiniz. Kendı porsiyonunuza tuz eklemeyi unutmayın. Afiyet olsun.
